«Guiso carrero» Para darle la bienvenida al invierno el «Guiso carrero» generalmente se prepara con las verduras que tenemos en casa, se puede suplantar el choclo por las chauchas, arvejas, suplantar los fideos por arroz, y demas. Ingredientes : 750 g de carne magra, cuadril, nalga, tortuguita, etc, (va en presupuestos)Cebolla, 1Cebolla de verdeo, 200