«Papas con bacon y cheddar»
Por vos, por mi, por nosotros, me quedo en casa, cocinemos entonces
«Papas con bacon y cheddar»
Ingredientes :
600 gr de papas.
500 cc de crema de leche.
300 ge de queso cheddar.
300 ge de panceta.
dos cebollas de verdeo.
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Preparación :
Cortar las papas en forma de bastón y freírlas en aceite. En una cacerola hervir la crema, agregar el queso cheddar y dejar derretir hasta lograr una consistencia homogénea y lisa. Cortar la panceta en cubos y saltearla en una sartén, cuando comienza a tomar color agregar las cebollas de verdeo picadas y saltear por cinco minutos mas.
En un recipiente colocar las papas y bañarlas con el preparado a base de cheddar, agregar la panceta y verdeo, servir.
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